てづくりレシピ
C&Cあさひかわ てづくりレシピ集
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CARMAブルボン(コインバニラ)#1030

商品名 : CARMAブルボン(コインバニラ)#1030

製造元 : 大和貿易株式会社

価格 : 3,459円(税込)

内容量:1.25kg/袋

ポイント : 33

数量 :

 クール便の場合は別途324円(1ヶ口につき)申し受けます。

 商品説明

上質のカカオをブレンドした特有の丸みのある香り、
なめらかで口溶けの良いバニラチョコレートです。
普通便

サイズ/容量等

内容量:1.25kg/袋
溶解温度:50〜55℃
テンパリング温度:27〜28℃
作業温度:30〜32℃

 原材料

砂糖、カカオマス、ココアバター、バターオイル、
乳化剤(レシチン)、バニラ

 原産国

スイス

 保存方法

直射日光、埃、湿気を避け、
摂氏16℃〜18℃に保管ください。

 備考

ユーザー評価

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